Сыроедение — что это?

Сыроедение — что это?

В мире есть небольшая кучка людей, обратившая внимание на эту поговорку, понявшая ее истинный смысл и на практике доказавшая себе и окружающим справедливость этих слов. О чем идет речь? О такой системе питания, как сыроедение. Знаю, что многие сейчас прекратят читать статью, многие ухмыльнутся, у некоторых это даже может вызвать агрессию, но искренне надеюсь, что хотя бы несколько человек все же задумаются, дочитают статью до конца и, возможно, даже попытаются улучшить свое здоровье.

 Что такое сыроедение?

До и после перехода на сыроедени

Формула сыроедения проста – ешьте сырую, необработанную термически, растительную пищу (фрукты, овощи, орехи, семечки, злаки, зелень, грибы), и будут Вам здоровье, вечная молодость и долгие годы жизни. А еще будут чудесные исцеления от уже имеющихся хронических болезней, полученных в результате такого вот баночно-коробочного питания, среди них – вегето-сосудистая дистония, аллергия, все формы заболеваний ЖКТ, угри и прыщи и даже рак на определенной стадии.

На чем основаны убеждения сыроедов? В первую очередь, на том, что природа гораздо мудрее человека. Она создала для нас идеальную пищу, а уже потом человек придумал кулинарию и начал «улучшать» природные дары. Результаты этого «усовершенствования» очевидны и плачевны… Исследования доказывают, что тело человека просто не способно к полному перевариванию термообработанной пищи, такая пища шлаками откладывается внутри, а тело сигнализирует нам об этом недомоганиями и болезнями. Практика применения сыроедения тысячами людей доказывает этот факт. Стоит лишь отказаться от обработки пищи, очистить свой организм от скопившихся в нем пищевых отходов, как тело приобретает идеальное здоровье! Отказаться от обработки пищи – вовсе не значит – отказаться от маленьких гастрономических радостей жизни. Существует немало рецептов сыроедения, которые не уступают (а то и превосходят своими вкусовыми качествами традиционные рецепты!).

Сыроедение — что это?

А польза от таких вот сырых блюд очевидна! Попробуйте сами! А вот с чего начать путь к сыроедению читаем на блоге Анны.

А сейчас несколько рецептов сыроедения.

Свекольник для сыроеда. Продукты: 1 сладкая свекла (весной можно брать прямо с ботвой) 2-3 сочных огурца 3-4 редиски зеленый лук пучок петрушки Приготовление:

    Сыроедение — что это?
  1. Выжимаем сок из свеклы и перемешиваем с частью жмыха из под свеклы. Огурцы и редиску режем на тонкие полосочки, можно сделать это с помощью  тёрки для корейской морковки. Добавляем огруцы и редиску к соку с жмыхом.
  2. В блендере мельчим петрушку  с небольшим количеством свекольного сока. Добавляем эту смесь к нашему свекольнику. Сверху можно украсить мелко порезанным зелёным лучком.
  3. Свежий весенний витаминный свекольник готов! Все это аппетитно хрустит, освежает и радует ваши вкусовые рецепторы.

Корейская морковка для сыроедов. Продукты: 1 крупная морковь Половинка небольшого лимона Свежий имбирный корешок Зерна Приготовление:

  1. Морковь натираем на терке для корейской моркови. Выжимаем  сок из половины лимона в глубокую мисочку.
  2. Имбирный корень натираем ан мелкой терке (количество корня корректируем сами, т.к. он может быть довольно острым), отжать из получившейся массы имбирный сок в миску с лимонным соком, жмых поместить туда же.
  3. Зерна кориандра истолочь в ступке, перемолоть в кофемолке или просто раздавить ложкой или прессом для чеснока, высыпать в маринад.
  4. Все тщательно смешать и полить получившейся ароматной смесью морковь. Равномерно и щедро распределите маринад по моркови — от этого зависит качество блюда! Затем плотно закройте контейнер крышкой и спрячьте в холодильник.

Конечно, в основном все рецепты сыроедения рассчитаны на незамедлительное употребление приготовленного блюда, но в данном случае корейскую морковку лучше выдержать в маринаде в течение ночи.

Зеленый коктейль сыроеда. Продукты: 2-3 спелых желтых банана с коричневыми круглыми пятнышками (не путать с гнильцой!) Пучок шпината Вода Приготовление: Все ингредиенты смешиваете в блендере. Шпинат можно предварительно порезать. Воду добавляйте по вкусу, в зависимости от желаемой консистенции. Самый оптимальный вариант – консистенция густого кефира! Приятного аппетита и будьте здоровы!