Меню 2 этапа Ковалькова Список всех разрешенных продуктов

Меню 2 этапа Ковалькова Список всех разрешенных продуктов

Добрый день, мои читатели. Сегодняшняя статья о продуктах, которые входят в меню 2 этапа диеты Ковалькова. В посте я публикую полный список продуктов, которые можно на этом этапе.  Еще можно прочитать о самом втором этапе и о диете Ковалькова.

Сегодня статья без моих пояснений. Единственное что хочу отметить, предупреждая все вопросы.…  Если, продукта в списке нет, например, сахар, то значит этот продукт НЕЛЬЗЯ на 2 этапе диеты!

Разрешенные продукты для 2  этапа диеты Ковалькова

Овощей для второго этапа намного больше чем для первого.

Вся информация ознакомительного характера! Я не рекламирую систему питания, а лишь знакомлю вас со своими личными результатами!  

Информация найдена на форуме сайта клиники А. Ковалькова.

  • Баклажаны
  • Брюква
  • Горошек зеленый
  • Кабачки (иногда)
  • Капуста любая (белокочанная, краснокочанная, цветная, брокколи и.т.д.)
  • Китайская капуста
  • Салат любой
  • Лук зеленый
  • Лук порей
  • Лук репчатый
  • Огурцы любые (имеются ввиду, тепличные и грунтовые)
  • Перец сладкий (любого цвета)
  • Петрушка (зелень и корень)
  • Зелень любая
  • Ревень (черешки)
  • Редис
  • Репа
  • Редька (любая)
  • Меню 2 этапа Ковалькова Список всех разрешенных продуктов
  • Чеснок
  • Щавель
  • Шпинат
    Хрен
  • Зеленая стручковую фасоль

Под  строгим запретом диеты 2 этапа остаются: картофель, морковь, свекла, черемша.

Орехи

  • Кедровые
  • Миндаль
  • Грецкий орех

Фрукты и ягоды. На втором этапе диеты наконец-то можно баловать себя разнообразием фруктов. Лично мне очень быстро надоели яблоки!

  • Абрикосы
  • Айва
  • Алыча
  • Ананас
  • Бананы
  • Вишня
  • Гранат
  • Груша
  • Инжир
  • Кизил
  • Персики
  • Рябина
  • Слива
  • Финики
  • Хурма
  • Черешня
  • Шелковица
  • Яблоки
  • Грепфрут
  • Лимон
  • Брусника
  • Виноград (иногда)
  • Голубика
  • Ежевика
  • Земляника
  • Клюква
  • Крыжовник
  • Малина
  • Облепиха
  • Морошка
  • Смородина (любая)
  • Шиповник  (свежий и сушеный)

Под запретом остаются: апельсины, мандарины.

Бахчевые

  • Арбуз
  • Дыня
  • Тыква

Грибы, добавляются в меню 2 этапа. Нужно помнить, что грибы содержат много белка, так что читаем статью о 2 этапе, рассчитываем норму белка и корректируем питание.

  • Белые (сушеные и свежие)
  • Подберезовики свежие
  • Подосиновики свежие
  • Сыроежки свежие
  • Сушеные овощи
  • Горошек
  • Лук

Сушеные фрукты

  • Урюк
  • Курага
  • Груши
  • Яблоки
  • Вишня
  • Персики
  • Чернослив

Крупы. На втором этапе диеты можно включать в меню каши. Добавляем постепенно, следим за весом. Если вес продолжает снижаться, то можно на второй завтрак съедать кашу из разрешенных круп.

  • Гречневая (любая)
  • Перловая
  • Овес
  • Геркулес

Бобовые (зерно)Добавляем в меню осторожно, содержат много белка. Помним, что белка нужно определенное количество.

  • Горошек
  • Бобы
  • Соя
  • Фасоль
  • Чечевица

Молочные продукты

  • Брынза
  • Адыгейский сыр
  • Кефир нежирный (приблизительно  нежирным кефиром можно считать кефир с жирностью от 0% до 1,5 %)
  • Кефир жирный (я покупала 3,5% и разводила на 1\2 водой)
  • Йогурт не сладкий – 1,5%
  • Творог не жирный
  • Творог полужирный
  • Творог жирный – ограниченно (я его покупала, когда другого не было, и разводила кефиром)
  • Простокваша
  • Ряженка
  • Молоко

Мясные продукты. Все это мясо кроме белков содержит и жиры, вводим в меню постепенно, следим за весом.

  • Баранина
  • Говядина
  • Телятина

Птица

  • Куриные грудки
  • Цыплята
  • Утка
  • Индейка
  • Гусь

Яйца целиком (иногда, а женщинам обязательно во время менструального цикла)

Кстати, описывая диету Ковалькова совсем забыла объяснить почему нельзя желток  яиц. Всего один желток (куриные яйца) в зависимости от размера содержит от 215 -275 мг холестерина. Диетологи советуют ограничить холестерин до 200 мг людям с риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Так же диетологи считают, что желток яиц нельзя диабетикам и людям с нарушениями углеводного обмена. Наша задача как раз наладить наш углеводный обмен, чтоб сбросить вес и не набрать его вновь. Желток нам нельзяна первом этапе, а на втором ограничено!

Совсем отказываться на 2 этапе от желтков уже не стоит, так как кроме вредного холестерина он богат еще и микроэлементами и витаминами. На втором этапе можно.

  • Яйцо куриное
  • Яйцо перепелиное

Рыба и морепродукты. Включаем в меню диеты 2 этапа обязательно! Рыба и некоторые морепродукты (например, креветки) содержат омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые просто необходимы для нормального протекания обменных процессов в организме.

Рыба

  • Любая и речная и морская

Морепродукты

  • Кальмар
  • Краб
  • Креветки
  • Морская капуста
  • Икра любая
  • Консервы рыбные, исключая:  тунца, печень трески, шпроты.

Масло

  • Масло растительное (любое, но не пальмовое)
  • Масло оливковое предпочтительней. Я использовала подсолнечное.

Напитки

  • Чай (любой)
  • Кофе
  • Вино красное сухое
  • Вода с лаймом
  • Вода с лимоном

Диета  Ковалькова не запрещает чай и кофе. Можно пить, но не увлекаться.

Это все продукты, которые можно употреблять на втором этапе диеты Ковалькова.Продуктов много, но,  это не значит, что можно накидываться на еду!

  • Добавлены, например, грибы. Что это значит, а то, что если в обед мы едим грибы, значит, не едим курицу и т. д. А. Ковальков советует постепенно вводить второй завтрак – каши из разрешенных круп.
  • На втором этапе нельзя сладкое  (сахар, торты, пирожные). Если очень хочется, то можно позволить себе 1 кусочек от плитки шоколада или 1-2 ложки торта, но не больше.
  • Если мы едим дыни или арбуз, то едим их отдельно от других продуктов. Только в качестве десерта.
  • Если едим в обед консервы, то мы должны понимать, что в этот момент получаем соль и масло и корректируем вечером.

На  сегодня все. Спасибо за внимание к моему блогу.

Красоты и стройности вам!