Салат с чипсами и колбасой

Когда нет возможности найти хорошее мясо и времени на его обработку для салата – на замену приходит отличный мясной продукт Колбаса! Вкусную и даже качественную колбасу сейчас можно найти почти в каждом магазине, в отличие от мяса высокого качества, которое редко встречается на прилавках и за которым скорее придётся специально ехать на рынок. Так что, если хочется чего-нибудь мясного и быстрого в приготовлении – мы предлагаем вам отличный рецепт Салата с чипсами и колбасой!

Ингредиенты:

  • Колбаса копчёная – 200 г;
  • Яйцо куриное – 2 шт.;
  • Огурцы маринованные – 2-3 шт.;
  • Морковь сырая – 1 шт.;
  • Картофельные чипсы – 50 г;
  • Твёрдый сыр – 150 г;
  • Майонез — 100 г.

Приготовление:

  1. Куриные яйца: сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы.
  2. Морковь: очистить, помыть, натереть на мелкой тёрке.
  3. 1 слой салата: выкладываем на плоскую тарелку первым слоем потёртую морковь и смазываем майонезом
  4. Огурцы маринованные: натереть на мелкой тёрке.
  5. 2 слой салата: вторым слоем выкладываем натёртые маринованные огурчики и смазываем майонезом.
  6. Картофельные чипсы: открыть чипсы и сразу отложить целые лепестки, остальные покрошить.
  7. 3 слой салата: третьим слоем выложить покрошённые чипсы.
  8. Колбаса: порезать мелкими кусочками.
  9. 4 слой салата: выложить слой колбасы и смазать майонезом.
  10. Сыр: натереть твёрдый сыр на крупной тёрке.
  11. 5 слой салата: выложить натёртый сыр следующим слоем, смазать майонезом.
  12. Куриные яйца: отдельно натереть желтки и белки.
  13. 6 слой салата: последний слой выложить натёртыми белками и смазать майонезом.
  14. Оформление салата: из оставшихся целых чипсов выложить лепестки цветков, серединки украсить натёртым желтком.

 

Итак, наш салат с чипсами и колбасой готов! Его можно подать, как и на праздничный стол, так и в обычный будничный вечер порадовать Любимого…

Приятного аппетита!