Салат гроздь винограда

Время от времени хочется побаловать себя каким-либо экзотическим или необычным блюдом. Однако многие люди уверены, что для этого требуются дорогостоящие продукты. На самом деле приготовить вполне оригинальное и вкусное блюдо можно из привычных каждому продуктов. Примером такого блюда является салат Гроздь винограда. Как понятно, основным его ингредиентом является виноград, который сегодня доступен в любое время года. Все остальные продукты также простые и доступные в любом продуктовом магазине.

 

Итак, для салата Гроздь винограда нам понадобится:

  • куриная грудка одной средней курицы;
  • 3-4 яйца;
  • два средних яблока;
  • небольшая гроздь винограда (виноград можно брать любой по вашему вкусу, но лучше подойдет крупный);
  • 200 г любого твердого сыра;
  • майонез (лучше не жирный);
  • листья салата и другая зелень;
  • соль по вкусу.

Приступаем к готовке:

Для салата Гроздь винограда куриную грудку необходимо отварить в чуть подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кубиками.

Параллельно с этим отвариваем и яйца, даем им остынуть и натираем на крупной терке.

Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину, а мякоть также нарезаем мелкими кубиками. Чтобы нарезанные яблоки не потемнели, взбрызгиваем их лимонным соком сразу же после нарезки.

Каждую виноградинку разрезаем пополам и удаляем косточки.

Сыр натираем на крупной терке.

Берем блюдо и кладем на него листья салата. Гроздь винограда – слоеный салат, поэтому каждый слой перед укладкой следующего мы будет смазывать майонезом, в который можно добавить соль по вкусу.

В качестве первого слоя выкладываем нарезанную куриную грудку, второй слой состоит из натертых яиц, в качестве третьего слоя используем яблоки, четвертый слой – это сыр.

Теперь настала очередь винограда. Им мы украшаем верх салата, аккуратно выкладывая половинки друг возле друга. Виноград майонезом не мажем. В качестве украшения используем веточки зелени. Салату необходимо дать настояться 20-30 минут.