Рецепт салата из вермишели «Мивина»

С активной популярностью макарон быстрого приготовления «Мивина» появилось множество разнообразных блюд. Из «Мивины» можно варить супы, просто запаривать и употреблять в качестве второго блюда, а также можно готовить салат из «Мивины». Рецептов салатов из макарон быстрого приготовления существует огромное множество, каждая хозяйка вносит что-то свое, пытаясь удивить своих гостей.

Такой салат очень сытный и достаточно калорийный, поэтому, готовить его желательно только по каким-то праздникам. «Мивину» можно соединять со многими ингредиентами, зачастую хозяйки готовят ее с крабовыми палочками, консервированной кукурузой, шинкой, овощами и прочим. Сегодня мы попробуем приготовить один из рецептов салатов с «Мивиной». Для этого нам понадобится:  одна пачка вермишели «Мивина», 150 граммов вареной ветчины, 150 граммов копченого сыра,150 граммов грибов (желательно свежих шампиньонов),  2 куриных яйца, 3 соловых ложки консервированной кукурузы,  один свежий огурец (можно взять и соленый), 150 граммов майонеза.

Берем кастрюлю, наливаем в нее воды, добавляем соль, немного сахара, уксуса и специй (по желанию), кладем в кастрюлю грибы и даем им провариться минут 7. После этого, остужаем грибы. Конечно же, можно взять и маринованные грибы – это придаст салату особенный вкус.

Берем «Мивину», измельчаем ее и заливаем кипятком (воды нужно налить столько, чтоб она полностью накрыла макароны), оставляем, чтоб разбухли. Если осталось немного жидкости – сливаем ее. После того, как макароны набухнут, остужаем их.

Отвариваем яйца, остужаем их, очищаем и нарезаем кубиками. Грибы нарезаем соломкой или тонкими пластинками. Берем ветчину и нарезаем ее небольшими кубиками, точно также – кубиками нарезаем огурец и сыр. Соединяем все компоненты и добавляем в них кукурузу. Кладем майонез и се тщательно перемешиваем. Теперь укладываем салат в любое блюдо и украшаем – тут включайте фантазию…

Есть еще один рецепт салата из вермишели «Мивина». Он готовится очень легко, называется «Осенний лист».  Для его приготовления мы возьмем: две морковки, три яйца, 300 граммов вареной колбаски, одну упаковку вермишели «Мивина», 3 зубчика чеснока, одну банку(250 граммов) – майонеза.

Берем вермишель и запариваем ее кипятком. Даем набухнуть. Отвариваем морковку и яйца. Очищаем овощи и натираем их на крупной терке. Берем колбаску (можно использовать и копченую) и нарезаем ее очень мелкими кубиками. Чеснок проводим через пресс. Все компоненты салата смешиваем и заправляем салат майонезом. Для того, чтобы салат оправдал свое название, выкладываем его на плоское блюдо в виде листа (можно в виде кленового).

Отправляем салат в холодильник и даем ему настояться – примерно полчаса. Украшаем салат зеленью. Не забываем о том, что салат этот очень питательный и содержит большое количество калорий, поэтому ежедневно его употреблять не рекомендуется, особенно для тех, кто следит за своим весом.

Приятного аппетита!

 

Здесь вы можете написать комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля