Зеленый чай с имбирем

Сегодня поговорим о напитках, а конкретнее – о полезных напитках. Ведь каждый знает, что, к примеру, кофе – неблагополучно влияет на организм – он выводит кальций из организма, содержит кофеин, который, как известно, пагубно влияет на нервную систему человека (но это дело индивидуальное).

Кофе – напиток мочегонный, он также влияет и на сердце. Что сказать о чае? Чай пьют все – он утоляет жажду, бодрит, но также как и кофе содержит кофеин. Хотя, полезных свойств в нем больше – чай предотвращает развитие раковых клеток, улучшает обмен веществ, способствует снижению веса, омолаживает, его пьют ПВО время простудных заболеваний.

Наиболее оптимальный вариант – это зеленый чай. Зеленый чай является самым полезным напитком. Этот факт  не раз подтверждали ученые, которые длительное время изучали свойства зеленого чая. Хотя о его пользе знали еще сотни лет назад, но тогда он использовался в лечебных целях.

Сегодня же все медики и ученые твердят о том, что зеленый чай наиболее полезен именно с имбирем – жгучим восточным растением. Имбирь еще издавна известен своими лечебными свойствами. Именно благодаря корню имбиря люди излечивались от множества заболеваний. Наши предки, которые знали о целебных свойствах корня имбиря, добавляли его практически в каждое блюдо. Имбирь был популярен всегда и везде, особенно, когда ученые доказали, что корень имбиря – прекрасный жиросжигатель.

Сегодня зеленый чай с имбирем, рецепт которого будет представлен ниже, является самым распространенным напитком среди представительниц прекрасного пола. Зеленый чай с имбирем употребляют вместе с диетой.

Но, к сожалению, не многим известны пропорции. И не каждый к примеру употребляет сахар. Поэтому, предлагаю несколько вариантов зеленого чая с имбирем.

Первый рецепт – зеленый чай с медом и имбирем. Берем имбирь и натираем на мелкой терке – одну чайную ложку. Заливаем его кипятком (250 мл), добавляем пол-ломтика лимона, пять листиков зеленого чая (если чай крупнолистовой или треть чайной ложки мелколистового) и одну чайную ложку меда. Такой чай характеризуется сразу тремя вкусами – сладким, кислым и острым. Его можно приготовить с утра (залить в термос) и пить на протяжении всего дня.

Также можно приготовить просто зеленый чай (или настой) с имбирем. Для этого в термос (на один литр) кидаем 7 листиков зеленого чая (или полчайной ложки мелколистового) и мелко нарезанный имбирный корень (две чайных ложки). Заливаем все кипятком, настаиваем примерно час и употребляем по чашке перед едой.

Еще один вариант – берем корень имбиря, натираем его на мелкой терке, заливаем холодной водой и ставим на газ, провариваем минут 10. Остужаем до 70 градусов отвар. С помощью марли процеживаем в кружку, добавляем три листика зеленого чая, кладем пол-ломтика лимона, два-три листика мяты и одну чайную ложку меда. Наслаждаемся! Такой напиток не только повысит иммунитет, но и заставит почки работать лучше.

Также зеленый чай прекрасно гармонирует с листьями брусники и черники. Берем три-пять листочков зеленого чая и столько же листочком брусники, заливаем все это кипятком и даем настояться минут 10. Добавляем ложечку меда. Вместо меда можно просто употреблять варенье и запивать его  настоем из листьев и чая.

Можно просто воссоединить вкусы зеленого чая и имбиря – для этого необходимо взять несколько листочков зеленого чая, залить их кипятком и дать настояться минут 10. На мелкой терке натереть имбирь, добавить в чай и покласть в него немного (примерно на кончике чайной ложки) корицы, одну палочку гвоздики, немного кардамона. Эту смесь нужно проварить в течение 30 минут. После этого остудить напиток и употреблять холодным.

Яндекс.Метрика