Как приготовить королевские креветки?

Морепродукты – это не только вкусно, но и очень полезно. В этой статье мы поговорим о королевских креветках. Они станут прекрасным украшением вашего стола и роскошным угощением для гостей. Длина одной креветки в среднем составляет 20 сантиметров, в ней содержится очень много вкусного и полезного мяса. Кроме того, креветки прекрасно подходят для диетического стола, так как в них практически не содержатся жиры. А вот белка, минеральных солей, кальция, йода и цинка в их мясе достаточно, благодаря чему отлично сохраняется холестерин в крови.

Но многих интересует, как приготовить королевские креветки, потому перейдем к самому рецепту. В действительности приготовление не займет много времени. Практически в любом магазине можно купить сырые или замороженные креветки. Покупая их, очень важно обратить внимание на то, что они бывают уже приготовленными. В первую очередь креветки нужно сварить в подсоленной воде, предварительно добавив какие-либо специи на вкус. Чтобы приготовить королевские креветки, сначала их нужно замариновать, используя при этом специальный соус. Для приготовления соуса вам понадобится оливковое масло, соевый соус, мелко нарубленный чеснок и специи. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать, в конечном итоге они должны представлять собой густую консистенцию.

Далее переходим к подготовке креветок. Их нужно очистить от панцирей и отделить ножки и хвостики. При желании хвостики можно и оставить, чтобы удобнее было брать креветки руками. В маринаде креветки должны пролежать не долго, чтобы они не утратили свой специфический запах. Далее их нужно обжарить на гриле. Если нет гриля, то можно использовать обычную сковороду. Если вы готовите креветки на сковороде, то для начала ее нужно разогреть и полить небольшим количеством масла. В случае с грилем, точно так же нужно подготовить противень. После этого креветки аккуратно выкладываются на горячую поверхность. Температура и время жарки должно быть выбрано тщательно, так как блюдо нельзя пересушить или не дожарить. Для того, чтобы креветки поджарились достаточно 7-8 минут.

И вот блюдо можно считать готовым, осталось только взять большую тарелку и покрыть ее листьями салата, на которые потом аккуратно и красиво разместить королевские креветки. По желанию блюдо можно украсить какой либо зеленью или дополнительными специями. Теперь вы знаете, как приготовить королевские креветки, а ваш стол всегда будет украшен волшебным блюдом из страны восходящего солнца.

Здесь вы можете написать комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля