Яйца, фаршированные креветками

Яйца, фаршированные креветками

Продукты

Креветки мороженые — 400г.,

Яйца куриные — 4 шт.,

Яйца, фаршированные креветками

Майонез — 4 столовых ложки,

Зелень петрушки рубленная — 2 столовых ложки.

Приготовление

Креветки отвариваем в кипящей соленой воде 5 минут

Яйца, фаршированные креветками

Отварные креветки разделываем на мякоть и мелко режем. Несколько штук оставляем на украшение блюда.

Яйца варим и разрезаем пополам,желки мелко рубим и смешиваем с мякотью креветок. Можно добавить немного майонеза.

Подготовленным фаршем наполняем белки яйц. Сверху яйца поливаем майонезом и посыпаем мякотью петрушки.

Украшаем блюдо целыми креветками.

Вуаля! Быстро и вкусно. Приятного аппетита!