Вторые блюда

Вообще лазанья относится к национальной кухне Италии. Но, она настолько вкусная, что стала известной во всем мире. По своей сути она очень проста — пирог, который слаживается из тоненьких слоев пресного теста, которые смазываются различными начинками. Можно использовать начинки из овощей или мяса, а можно и смешать их. Сверху покрывается все сыром. ( …) ...

Читать полностью »

Куриные желудочки – блюдо для гурманов. Вкус у них весьма специфический, зато хорошо сочетающийся с любым гарниром и соусом. По рецепту они просты в приготовлении и нередко появляются на столах наших соотечественников. Начинающие домохозяйки частенько познают кухню, начиная именно  с этого ингредиента. Он прост в обращении и отлично подходит для того, чтобы кормилец был сыт. А научившись ...

Читать полностью »

Рыбные блюда всегда очень ценились. Особенно интересными являются блюда из щуки, поскольку это довольно специфическая рыба, поэтому приготовить ею нужно правильно. Те же рыбные котлеты из щуки, при соблюдении рецептурных особенностей и старании получаться очень замечательными, и вкусными. ( …) ...

Читать полностью »

Хашлама – это блюдо грузинской кухни, рецептов которого есть очень много. Сам по себе рецепт  хашламы уникальный. А уникальность его в том, что единого точного рецепта просто не существует. Его готовят по-разному, добавляя различные продукты, но основа у всех рецептов одна – лук и баранина. Остальные ингредиенты – это ваши вкусовые привилегии. Также стоит сказать, что хашлама может ...

Читать полностью »

Наверное, в мире мало людей, которые равнодушно относятся к выпечке, особенно к знаменитым грузинским хачапурам. Хачапури — это блюдо грузинской кухни, от «хачо»-творог, и «пури»-хлеб. Сегодня существует огромное количество рецептов Хачапури – соленые, сладкие, с сыром, в виде конверта, треугольника, хачапури-пироги и прочее. ( …) ...

Читать полностью »

Индейка считается традиционным рождественским блюдом американцев. Именно индейка, запеченная в духовке, пользуется широкой популярностью в этой стране. Американки прекрасно готовят это блюдо, у них не возникает с ним никаких сложностей. Но так как в нашей стране индейка не сильно распространена, иногда могут возникнуть некоторые вопросы  и первый из них – как приготовить индейку ...

Читать полностью »

Иногда нам так хочется удивить наших домочадцев и гостей, что просто фантазии на все не хватает. Многие задаются вопросом, что приготовить на ужин? Кашу, лапшу, соус, плов? Приелось? Тогда предлагаю вам разнообразить ваше меню и приготовить очень вкусное блюдо – картошка с лисичками. Это блюдо готовится очень быстро и не требует каких-либо лишних затрат. Набор продуктов практически ...

Читать полностью »

Любители пиццы уже успели перепробовать практически все ее виды. Со временем, у каждого появляется любимый вид пиццы. Кто-то любит пиццу с копченостями, кто-то предпочитает с курицей, а кто-то – овощную. Естественно попробовав впервые ту или иную пиццу, она может стать самой любимой, а может не понравиться вообще. Но существуют такие пиццы, которые пользуются особой популярностью. ...

Читать полностью »

Любите остренькое? Тогда Кимчи – это то, что вам надо. Кимчи – это блюдо корейской кухни, которое считается одним из главных в их рационе, а также без этого блюда не проходит ни один праздник. У корейцев это блюдо должно обязательно быть на столе. Многие больше знают корейскую морковку. Но сегодня мы не только познакомимся с этим блюдом, но и попробуем его приготовить. ( …) ...

Читать полностью »

Картошка – это, как говорится, наш второй хлеб. Картошку мы готовим по-разному – жарим, варим, готовим на пару, печем. Из картофеля мы также готовим салаты, лепешки, делаем пирожки с картошкой и многое другое. Иногда просто бываем так, что наваришь пюре, а его много оказывается, ну на следующий день мало кто захочет его снова есть, а выкинуть жалко. И не нужно! Из него получаться, уж поверьте, ...

Читать полностью »