Салаты

Родиной салата «Чафан» считается Сибирь. Именно оттуда он пришел к нам и стал очень популярным. Многие просто обожают его, желают видеть на каждом торжественном столе. Это блюдо довольно питательное и сочное, да еще и имеет прекрасный внешний вид. Кроме того, его особенности позволяют повару использовать разнообразные комбинации составляющих, поэтому здесь есть где развернуться ...

Читать полностью »

С активной популярностью макарон быстрого приготовления «Мивина» появилось множество разнообразных блюд. Из «Мивины» можно варить супы, просто запаривать и употреблять в качестве второго блюда, а также можно готовить салат из «Мивины». Рецептов салатов из макарон быстрого приготовления существует огромное множество, каждая хозяйка вносит что-то свое, пытаясь удивить своих гостей. ...

Читать полностью »

Салаты – одно из самых популярных блюд. Их готовят и на праздничный и стол, и употребляют практически ежедневно. Салаты, как правило, состоят из овощей, которые содержат много витаминов, полезных для организма. Овощные салаты для ежедневного рациона принято заправлять маслом – оливковым, растительным, кукурузным. На праздники мы жен привыкли готовить салаты, в состав которых входят ...

Читать полностью »

Откуда берут свое начало слоеные салаты – не известно. Но, то, что именно слоеные салаты  приобрели популярность практически во всем мире – это факт. Слоеные салаты – это те, которые выкладывают слоями и промазывают соусом или майонезом. Рецептов таких салатов существует огромное количество. Современные хозяйки воссоединяют самые разнообразные ингредиенты, создавая неповторимы ...

Читать полностью »

Прекрасным и очень вкусным украшением праздничного стола станет многослойный салат одноименной повести  А. И. Куприна «Гранатовый браслет». Его действительно готовят именно на праздники, хотя, можно себя побаловать и в будний день. Сразу нужно сказать, что для его приготовления необходимо запастись терпением, так как готовиться он не просто, но, поверьте, вашу работу оценят по достоинству ...

Читать полностью »

Топинамбур – это своего рода овощ, который по внешнему виду немного напоминает подсолнечник. Но в пищу применяют только клубни топинамбура, которые различны по размерам, цвету и форме. Топинамбур можно есть и в сыром виде, на вкус он напоминает капустную кочерыжку. А вот если его пожарить – он будет напоминать картофель. Кстати, в отличие от картошки топинамбур хранится не долго. ( ...

Читать полностью »

Мы привыкли, что салат – это легкое блюдо, которое можно и даже употреблять ежедневно, особенно в качестве диетического питания. У некоторых слово «салат» ассоциируется сразу же с нарезкой овощей. Но, хозяйки уже давным-давно экспериментируют  и кладут в салаты самые разнообразные компоненты – овощи, мясо, цитрусы и специи. ( …) ...

Читать полностью »

  Прежде чем начать приготовление салата из свеклы и чеснока, стоит сказать пару слов о свойствах свеклы. Известно, что все виды свеклы произошли  от дикой свеклы, которая растет в Индии и на  Дальнем Востоке. Свеклу начали употреблять в пищу с незапамятных времен. Но поначалу корни свеклы использовали в медицинских целях, а в пищу употребляли только ее листья. ( …) ...

Читать полностью »

Консервированная сайра всегда пользовалась и продолжает пользоваться большой популярностью. Это не удивляет, так как благодаря ее полезным свойствам, в организме человека происходит нормализация работы сердца и мозга. ( …) ...

Читать полностью »

К новогоднему меню нужно подходить как можно тщательнее. Не очень хочется услышать от гостей “Опять эта селедка под шубой…”. Действительно, этот салат поднадоел, поэтому я решил сегодня его модернизировать и приготовить “Семгу под шубой”. ( …) ...

Читать полностью »