Разное

Одним из популярнейших, а главное полезных напитков является морс из клюквы. Многие даже считают его самым полезным. Он легко утолит вашу жажду летом, и согреет зимой (если пить его горячим, конечно же). ( …) ...

Читать полностью »

Естественно, каждая мама желает сделать чудесным любой праздник своего чада, особенно день рождения. Но, как украсить стол на день рождения ребенка, чтобы столь радостный день принес ему море позитива? Для этого нужно знать несколько общих правил и постараться проявить всю свою фантазию. ( …) ...

Читать полностью »

Фондю представляет собой сыр, который растопили в белом вине и он легонько побулькивает на слабеньком огне, в особой посуде. Это особое блюдо, оно призвано объединить во круг себя хороших друзей за интересной беседой. Представьте, как Вы в компании лучших друзей обмакиваете хлебные ломтики в булькающем сыре, запиваете все это прекрасным вином и общаетесь на интересные темы. Правда ведь прекрасно. ( …) ...

Читать полностью »

Одно из национальных блюд, которым очень сильно гордятся Евреи — форшмак по-еврейски. Приготовить его можно разнообразными способами, каждый из них по своему интересен. ( …) ...

Читать полностью »

Морепродукты – это не только вкусно, но и очень полезно. В этой статье мы поговорим о королевских креветках. Они станут прекрасным украшением вашего стола и роскошным угощением для гостей. Длина одной креветки в среднем составляет 20 сантиметров, в ней содержится очень много вкусного и полезного мяса. Кроме того, креветки прекрасно подходят для диетического стола, так как в них практически не содержатся жиры. А вот белка, минеральных солей, кальция, йода и цинка в их мясе достаточно, благодаря чему отлично сохраняется холестерин в крови. ( …) ...

Читать полностью »

Не любите морепродукты? Наверное, вы просто не умеет их готовить! Ведь правильно приготовленные морепродукты очень вкусные. Особенно это касается мидий, которые считаются наиболее популярными. Сегодня пойдет речь о том, как приготовить мидии дома. ( …) ...

Читать полностью »

Прежде чем говорить о том, как приготовить рыбу сибас, давайте разберемся что это за рыба. Сибас имеет и другие названия – морской волк, лаврак, койкан, отоносится к семейству мороновых. Эта рыба обрела популярность у многих хозяек на кухне, но сразу нужно сказать, что позволить ее себе может далеко не каждый, так как цена на нее очень высокая. Мясо этой рыбы очень нежное и по вкусу напоминает мясо дорады. Костей в этой рыбе мало, поэтому из нее можно приготовить очень много блюд – эта рыба универсальная в приготовлении. Сибас отлично подходит для диетического питания, она очень полезна и не содержит много жира, калорийность этой рыбы 81 ккал на 100 грамм. ( …) ...

Читать полностью »

Одним из наиболее древних христианских обрядов считается обряд освещения пасхальных куличей, хотя в Новом Завете этот обычай не описывается. Еще давным-давно наши предки выпекали особенный хлеб и приносили его в дар божествам. Если говорить о христианском обычае —  освящать хлеб, стоит сказать, что он восходит от апостолов. Предание гласит, что апостолы, садясь за стол, специально оставляли одно свободное место для своего Спасителя, перед которым выкладывался этот хлеб. Отсюда и возник церковный хлеб. ( …) ...

Читать полностью »

Для начала разберемся, что такое кнедли и с чем их едят. Кнедлики – это самое популярное, даже можно сказать традиционное блюдо чехов, которое готовят, как правило, к мясным блюдам. Кнедлики – это своего рода гарнир. Существует огромное количество видов кнедликов. Но наиболее распространенными считаются кнедлики чешские. Чешские кнедлики готовят на дрожжах, из картофеля или как булочки. В Чехии принято подавать кнедли с огромным количеством соуса. Когда на тарелке остается совсем немного соуса, его вымазывают кнедлями. ( …) ...

Читать полностью »

Сегодня практически у каждой второй хозяйки имеется хлебопечка.  В основном, ее используют по назначению, а именно – для выпекания хлеба. Но я рекомендую ее также использовать для замешивания теста на пельмени. Все хозяйки уверенны в том, что для приготовления пельменного теста достаточно хорошо его вымесить. Но не каждой известно о том, что правильное тесто для пельменей, точно так же как и дрожжевое, должно быть помещено в теплые условия, где нет сквозняков. Это делается для того, чтобы тесто отдохнуло. ( …) ...

Читать полностью »