Первые блюда

Переедание по праздникам зачастую оставляет свой след на бедрах и ягодицах, а также в области живота. Мысль женщин о необходимости садиться на диету наверняка пугает их и портит им жизнь. Но в наше время не стоит этого бояться и ни в коем разе не стоит голодать.  Ведь есть очень эффективная боннская  диета, способная  мгновенно решить   проблемы женщин с лишним весом. ( …) ...

Читать полностью »

Большинство из нас не то что не знают, как приготовить хаш, но даже и не знают что это такое. Для начала стоит отметить, что блюдо это армянское, а из этого уже вытекает то, что оно должно быть необычайно вкусным. Армяне знатные повара, всегда удивляющие своим гостеприимством. И в праздники, собираясь большими семьями за столами, тарелки просто ломятся от изыска и разнообразия всяких ...

Читать полностью »

Рассольник-это очень вкусный суп, который в разных регионах и готовят немного по разному. Варят его обычно с перловкой или с рисом. Давайте рассмотрим первый вариант. ( …) ...

Читать полностью »

  Давайте поговорим немного о первых блюдах. Их, как правило, подают на обед. Первыми считаются супы, борщи, похлебки, бульоны, уха. Все они имеют свои названия и рецепты. Первые блюда относятся к жидкой пище, которая должна входить в ежедневный рацион любого человека. Естественно, все первые блюда разделяются на постные и мясные. Тут все зависит от вашего питания – кто-то держит пост, ...

Читать полностью »

Как известно «щи», а в старину их называли «шти» – это традиционное блюдо русской кухни. Готовить начали в 19 веке, именно тогда была привезена капуста из  Византии. Это своего рода овощной суп, главной составляющей которого является квашеная капуста, что придает ему кисловатый вкус. Традиционно щи готовят на мясе или с грибами (постный вариант). На сегодняшний день существует ...

Читать полностью »

А вы уже пробовали блюда узбекской кухни? Нет? Не знаете, что готовят узбеки? Плов, лагман, шурпа, лепешки… Все это блюда узбекской кухни. Шурпа по-узбекски  – это своего рода суп, который имеет несколько названий – чобра, шорпо, сорпа, чорпа. Представители восточных стран готовят его по-разному. Этот суп достаточно жирный, очень острый, в составе которого также присутствует огромное ...

Читать полностью »

Никто не спорит, что картофель достаточно распространен в любой точки земли, но, как  ни странно этот овощ с достаточно сложной судьбой. Впервые картофель был обнаружен во времена правления Петра I,  но народ не воспринял этот овощ. Но в наше время картофель настолько обрел популярность, что без него не обходится практически ни одно блюдо, ни один праздничный стол. Из него готовят, первые ...

Читать полностью »

Сколько существует рецептов приготовления супов – суп с фрикадельками, гречневый суп, суп-харчо, французский суп…этот список можно продолжать. Но иногда, перепробовав огромное количество супов, хочется чего-то новенького. ( …) ...

Читать полностью »

Сегодня я приготовлю блюдо со шпиком. Это будет рецепт не украинской, как вы могли предположить, а французской кухни. И так, знаменитый луковый суп скоро будет на вашем столе. ( …) ...

Читать полностью »

Иногда человек не замечает, что называет исконно русскими украинские блюда – голубцы, вареники, борщ. Это, конечно же, неудивительно, так как эти блюда знакомы каждому человеку с самого детства. ( …) ...

Читать полностью »