Кулинария

Иногда нам так хочется удивить наших домочадцев и гостей, что просто фантазии на все не хватает. Многие задаются вопросом, что приготовить на ужин? Кашу, лапшу, соус, плов? Приелось? Тогда предлагаю вам разнообразить ваше меню и приготовить очень вкусное блюдо – картошка с лисичками. Это блюдо готовится очень быстро и не требует каких-либо лишних затрат. Набор продуктов практически стандартный, который имеется в каждом холодильнике. Готовить мы будем картошку с лисичками со сметаной. Блюдо получится очень вкусным и необыкновенно нежным. ( …) ...

Читать полностью »

Сегодня практически у каждой второй хозяйки имеется хлебопечка.  В основном, ее используют по назначению, а именно – для выпекания хлеба. Но я рекомендую ее также использовать для замешивания теста на пельмени. Все хозяйки уверенны в том, что для приготовления пельменного теста достаточно хорошо его вымесить. Но не каждой известно о том, что правильное тесто для пельменей, точно так же как и дрожжевое, должно быть помещено в теплые условия, где нет сквозняков. Это делается для того, чтобы тесто отдохнуло. ( …) ...

Читать полностью »

Патиссоны – это овощи, которые становятся популярными из года в год. Уже многие хозяйки успели оценить вкус и пользу этого овоща, и поэтому у многих он является одним из главных овощей в повседневном рационе. Патиссон напоминает по форме тыкву, но приплюснутую, в виде тарелки. Край у патиссона может быть ровным и фестончатым. Сам плод имеет желтый, зеленый, полосатый и даже белый цвет. ( …) ...

Читать полностью »

Любители пиццы уже успели перепробовать практически все ее виды. Со временем, у каждого появляется любимый вид пиццы. Кто-то любит пиццу с копченостями, кто-то предпочитает с курицей, а кто-то – овощную. Естественно попробовав впервые ту или иную пиццу, она может стать самой любимой, а может не понравиться вообще. Но существуют такие пиццы, которые пользуются особой популярностью. Одной их таких является пицца Пепперони, рецепт которой сегодня мы подробно опишем. ( …) ...

Читать полностью »

Сегодня поговорим о напитках, а конкретнее – о полезных напитках. Ведь каждый знает, что, к примеру, кофе – неблагополучно влияет на организм – он выводит кальций из организма, содержит кофеин, который, как известно, пагубно влияет на нервную систему человека (но это дело индивидуальное). ( …) ...

Читать полностью »

Для всех сыроманов и сырофреников сегодня расскажу о том, как приготовить плавленый сырок в домашних условиях. Зачем? — спросите. Да затем, что магазинные плавленые сырки по типу «Янтаря» — это собранная воедино таблица Менделеева и никаких полезных компонентов они не содержат. Сразу говорю, что фраза «проще купить, чем готовить» — сюда не подойдет, так как процесс приготовления вас удивит быстротой и простотой. Сразу оговорюсь, чтобы приготовить плавленый сырок в домашних условиях, лучше брать нежирный и в меру кислый творог. ( …) ...

Читать полностью »

Любите остренькое? Тогда Кимчи – это то, что вам надо. Кимчи – это блюдо корейской кухни, которое считается одним из главных в их рационе, а также без этого блюда не проходит ни один праздник. У корейцев это блюдо должно обязательно быть на столе. Многие больше знают корейскую морковку. Но сегодня мы не только познакомимся с этим блюдом, но и попробуем его приготовить. ( …) ...

Читать полностью »

Сегодня мало кто может себе представить застолье без десерта. Хозяйки постоянно пытаются удивить своими кулинарными шедеврами, особенно подавая десерт. Зачастую на десерт гостям предлагается тори, мороженое или пирожное. Но стоит сказать, что эти десерты слегка уже отходят на задний план и на замену им приходят новые блюда, многие заимствованные именно из английской кухни. Ведь известно, что англичане не могут жить без сладкого. Поэтому сегодня мы поговорим об одном из английских лакомств и попробуем приготовить с вами маффины шоколадные, рецепт которых будет описан ниже. ( …) ...

Читать полностью »

Каждый человек слышал о пользе капусты. И это так! О полезных свойствах капусты было известно еще в древности. Первыми ее стал применять в медицине и употреблять в пищу египтяне. Сегодня наши бабушки до сих пор прикладывают капусту к больной голове, кладут капустный лист на рану, на гнойник или на место уколов. ( …) ...

Читать полностью »

Сегодня одной из самых распространенных диет считается смузи-диета. Эта диета считается очистительной и рассчитана примерно на 4-7 дней. Смысл  заключается в том, что в ваш рацион будут входить овощные и фруктовые коктейли. А результаты вас приятно удивят. Смузи представляет собой не просто овощной или фруктовый сок-пюре, в его состав входят также и молочные продукты, и даже цельные злаки. Именно благодаря такому составу метаболизм увеличивается, очищается организм. На сегодня существует огромное количество рецептов смузи для похудения. Все они имеют свои плюсы и минусы. ( …) ...

Читать полностью »