Кулинария

Родиной салата «Чафан» считается Сибирь. Именно оттуда он пришел к нам и стал очень популярным. Многие просто обожают его, желают видеть на каждом торжественном столе. Это блюдо довольно питательное и сочное, да еще и имеет прекрасный внешний вид. Кроме того, его особенности позволяют повару использовать разнообразные комбинации составляющих, поэтому здесь есть где развернуться ...

Читать полностью »

Морепродукты – это не только вкусно, но и очень полезно. В этой статье мы поговорим о королевских креветках. Они станут прекрасным украшением вашего стола и роскошным угощением для гостей. Длина одной креветки в среднем составляет 20 сантиметров, в ней содержится очень много вкусного и полезного мяса. Кроме того, креветки прекрасно подходят для диетического стола, так как в них практически ...

Читать полностью »

Хашлама – это блюдо грузинской кухни, рецептов которого есть очень много. Сам по себе рецепт  хашламы уникальный. А уникальность его в том, что единого точного рецепта просто не существует. Его готовят по-разному, добавляя различные продукты, но основа у всех рецептов одна – лук и баранина. Остальные ингредиенты – это ваши вкусовые привилегии. Также стоит сказать, что хашлама может ...

Читать полностью »

Не любите морепродукты? Наверное, вы просто не умеет их готовить! Ведь правильно приготовленные морепродукты очень вкусные. Особенно это касается мидий, которые считаются наиболее популярными. Сегодня пойдет речь о том, как приготовить мидии дома. ( …) ...

Читать полностью »

Наверное, в мире мало людей, которые равнодушно относятся к выпечке, особенно к знаменитым грузинским хачапурам. Хачапури — это блюдо грузинской кухни, от «хачо»-творог, и «пури»-хлеб. Сегодня существует огромное количество рецептов Хачапури – соленые, сладкие, с сыром, в виде конверта, треугольника, хачапури-пироги и прочее. ( …) ...

Читать полностью »

Прежде чем говорить о том, как приготовить рыбу сибас, давайте разберемся что это за рыба. Сибас имеет и другие названия – морской волк, лаврак, койкан, отоносится к семейству мороновых. Эта рыба обрела популярность у многих хозяек на кухне, но сразу нужно сказать, что позволить ее себе может далеко не каждый, так как цена на нее очень высокая. Мясо этой рыбы очень нежное и по вкусу напоминает ...

Читать полностью »

С активной популярностью макарон быстрого приготовления «Мивина» появилось множество разнообразных блюд. Из «Мивины» можно варить супы, просто запаривать и употреблять в качестве второго блюда, а также можно готовить салат из «Мивины». Рецептов салатов из макарон быстрого приготовления существует огромное множество, каждая хозяйка вносит что-то свое, пытаясь удивить своих гостей. ...

Читать полностью »

Одним из наиболее древних христианских обрядов считается обряд освещения пасхальных куличей, хотя в Новом Завете этот обычай не описывается. Еще давным-давно наши предки выпекали особенный хлеб и приносили его в дар божествам. Если говорить о христианском обычае —  освящать хлеб, стоит сказать, что он восходит от апостолов. Предание гласит, что апостолы, садясь за стол, специально ...

Читать полностью »

Для начала разберемся, что такое кнедли и с чем их едят. Кнедлики – это самое популярное, даже можно сказать традиционное блюдо чехов, которое готовят, как правило, к мясным блюдам. Кнедлики – это своего рода гарнир. Существует огромное количество видов кнедликов. Но наиболее распространенными считаются кнедлики чешские. Чешские кнедлики готовят на дрожжах, из картофеля или как булочки. ...

Читать полностью »

Индейка считается традиционным рождественским блюдом американцев. Именно индейка, запеченная в духовке, пользуется широкой популярностью в этой стране. Американки прекрасно готовят это блюдо, у них не возникает с ним никаких сложностей. Но так как в нашей стране индейка не сильно распространена, иногда могут возникнуть некоторые вопросы  и первый из них – как приготовить индейку ...

Читать полностью »